Lier, Industrie
Inventarisnummer
SLI001029653
Beschrijving
Delicatessen Van Hove Industriestraat.
Sinds meer dan 50 jaar is Rudy Van Hove actief op de Belgische markt met specialiteiten. Reeds in 1874 was de familie Van Hove uit Antwerpen bekend voor de handel in wild en gevogelte.
Ondertussen werd de fakkel over genomen door zijn zoon Erik Van Hove (6e generatie). Het is en blijft een familiebedrijf waar service hoog in het vaandel staat.
Het was in eerste instantie uit de Provence, dat regionale specialiteiten werden geïntroduceerd. Ook een reeks van Breton lekkernijen werden genomen in het assortiment.
Ongeveer 40 jaar geleden werden de eerste potten geraspte mierikswortel Koch ingevoerd van Bayern, Germany. Ook uit de regio Emilia Romania (Italië) worden producten ingevoerd.
Ondertussen kunt u lekker eten en drinken uit de vier hoeken van de wereld vinden bij Van Hove in Lier.
Verwerving
Gommer Lemmens, schenking