Lier, Lierse vlaaikens
Inventarisnummer
SLI001009013
Beschrijving
In een beschrijving van Timmermans proeft ge zo wat een Liers vlaaike is: "Een koninklijk vlaaiken bestaat uit een schoteltje deeg, de rondgrootte van een inktpot; daarin wordt een spijs van siroop, bloem en suiker gegoten, dan efkes gebakken in den oven, zodat de randekens van het deegschoteltje een bruin kantje krijgen, en de harde spijs barst, smakelijk om zien!"
Verwerving
Gommer Lemmens, schenking
